種と旅と2022

さまざまなご縁をいただき、今年『種と旅と2022』に参加します。

7/21〜8;4までの15日間

種とその多様性ついて皆さんと考え、それぞれの在来種や伝統料理を味わう15日間の祝祭です。

●全国あちこち同時多発

●風土に根ざしたものに光を

●種を真ん中に

当店は料理をメインにしたお店ではないので、素晴らしいごはんの提供というわけにはいきませんが、毎日の食卓に並ぶ家ごはんの参考になるものをモーニングやサンドイッチで提供できればと思います。

そして、なんといっても本屋の得意分野を活かし『食』や『種』に関する本をご紹介したいと思っています。

できることを少しだけ‥期間中には、生産者であるたから農園さんが野菜販売に

その野菜を使ったお菓子をマルカデットさんにお願いしておいしいお菓子に

それを、皆さんにご提供できればと思います。

さぁ!暑い夏の熱いイベントを一緒に楽しみましょう!

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